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Heute geht es um das Thema Zuckerersatzstoffe und hier speziell um die Studie von Dr. Hazen (Cleveland Clinic) zum Thema Erythrit. Es ist weithin bekannt, dass Zucker schädlich für unseren Körper und unsere Gesundheit ist. Aus diesem Grund greifen viele zu Zuckerersatzstoffen, da sie vermeintlich gesünder, kalorienfrei und zahnfreundlicher sein sollen. Erythrit steht hier ganz oben auf der Liste und wird beworben als gesund und unbedenklich. „Nun deutet eine Studie darauf hin, dass der Stoff das Thromboserisiko deutlich steigern kann – und damit die Gefahr für Herzinfarkt und Schlaganfall.“
In diesem Podcast gehe ich darauf ein, warum Zuckerersatzstoffe keine gesunde Alternative zu Zucker sind und was genau hinter dieser Studie steckt, die gerade in aller Munde ist. Ich gebe Dir leckere Alternativen an die Hand und Tipps, wie Du ganz ohne Zucker auskommen kannst.
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#💥 Tipp Podcast 153 – 8 Punkte, warum Dich Zucker krank, dick und hässlich macht!
Folge 177 – Wie viel versteckten Zucker nimmst Du wirklich zu Dir?
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