Folge 513 – #healthy shot – Gefährlicher als Zucker
In diesem healthy shot geht es um einen Zucker, der noch gefährlicher und ungesünder ist als Industriezucker: Es geht um die Fruktose. Sie ist die Bezeichnung für Fruchtzucker und zählt zur großen Gruppe der Kohlenhydrate. Fruktose gehört zu den Monosacchariden. Das bedeutet:Fruchtzucker besteht aus nur einem Zuckermolekül, daher auch die Bezeichnung Einfachzucker.🍭 Warum nun [...]